Consigue el Certificado Oficial exigido a partir del 1 de abril. Cumple con la normativa, evita sanciones y optimiza la gestión de excedentes. Solo 18€.
EMPEZAR CURSO AHORARealiza el curso desde cualquier dispositivo y a tu propio ritmo.
Descarga tu diploma oficial en PDF nada más aprobar el test.
Formación homologada para inspecciones de Sanidad y Consumo.
Plataforma de pago cifrada para garantizar la máxima seguridad.
La Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario establece que todas las empresas del sector HORECA (hostelería, restauración y catering) están obligadas a disponer de un Plan de Prevención para minimizar el desperdicio de alimentos.
Este plan incluye medidas específicas de gestión, formación del personal y protocolos de donación o envasado de excedentes. El incumplimiento de estas normativas puede conllevar graves sanciones económicas y administrativas.
Nuestro curso te proporciona el conocimiento exacto para implementar este plan en tu establecimiento, formar a tu plantilla y justificar ante cualquier inspección que tu negocio cumple estrictamente con la normativa vigente.
